ইন্দ্রজিৎ আইচ :- নিউ মার্কেট এর সামনেই বার্বিকিউ নেসান এ গত ১২ নভেম্বর থেকে শুরু হয়েছে হাওয়াইন সি ফুড ফেস্টিভ্যাল”।চলবে ৩০ এ নভেম্বর পর্যন্ত।
যেখানে থাকছে সামুদ্রিক কাকড়া, তোপসে, ক্রকার ফিশ, অক্টোপাস থেকে নুরিসি, স্কুইডি সহ নানা ধরনের সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছের রকমারি ডিস।
আজ এক সাংবাদিক সন্মেলনে বার্বিকিউ এর বিজনেস ম্যানেজার সৌমেন হাওলাদার জানালেন আমাদের এই প্রথম সি ফুড ফেস্টিভ্যাল শুরু হলো। ৯৯৬ টাকায় যে কেউ এই সি ফুড এর স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
বার্বিকিউ এর রিজিওনাল ম্যানেজার ও মার্কেটিং হেড সুভ্রোজিত সাহা জানালেন সারা ভারতবর্ষে আমাদের বার্বিকিউ আছে।
সারা বাংলায় আছে ২০ টি ব্রাঞ্চ। কলকাতায় ৮ টি শাখা আছে আমাদের। সামনেই হাওড়া ও সোদপুর এ নতুন খুলছে। এই বার্বিকিউ এর শেফ সুখদেব বিসাই বল্লেন আমরা সি ফুডের সাথে চার রকম সস দিচ্ছি। যেটা আমাদের স্পেশাল। ১১ রকমের ফিসের আইটেম আমরা রেখেছি এই সি ফুড ফেস্টিভালে।
নিউমার্কেট এর সামনে খুব সুন্দর সাজানো এই বার্বিকিউ নেশানে চলে যেতে পারেন সি ফুডের স্বাদ পেতে।
