প্রদীপ কুমার সিংহ।
খাদ্য ব্যবসায়ীদের খাদ্য সুরক্ষা মেলার সচেতন অনুষ্ঠান হয়
বারুইপুর:উপলক্ষে বারুইপুর ফুলতলা তিন নম্বর গেটের পাশে একটি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা সমাজ উন্নয়ন কেন্দ্রের। পরিচালনা ফুড সেফটি স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া একটি অনুষ্ঠান করা হয়। সমাজ উন্নয়ন কেন্দ্রের সম্পাদক কল্লোল ঘোষ বলেন এই অনুষ্ঠান আগে ও হয়েছিল। এখন করার উদ্দেশ্য বারবার করে ব্যবসায়ীদের সচেতন করার জন্যই এই অনুষ্ঠান তাতে করে ব্যবসায়ীরা ভালোভাবে ব্যবসা করতে পারবে। যেসব ব্যবসায়ীরা বছরে 12 লক্ষ টাকা ইনকাম আছে তাদের ব্যবসায়ী রেজিস্ট্রেশন করা আবশ্যিক। যারা খাদ্য প্রস্তুতি ব্যবসা, যারা খাদ্য বিতরণ ব্যবসা,ছোট হোটেল,ভুসিমাল ব্যবসা, মিষ্টির দোকান,ছোট রেস্টুরেন্ট ,ক্যাটারিং ব্যবসা, ফল, সবজি মাছ ইত্যাদি।যারা বছরে ১২ লক্ষ টাকা ব্যবসা করে তাদের রেজিস্ট্রেশন অবশ্যই করার জন্য এই অনুষ্ঠান হয়। তিনি আরো বলেন ব্যবসায়ী যদি রেজিস্ট্রেশন না করান তাহলে যদি সরকার রেট করে তাহলে ১০ লক্ষ টাকা জরিমান দিতে হবে ওই ব্যবসায়ীকে। এই দিন বারুইপুর সহ দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা বিভিন্ন জায়গা থেকে প্রায় ৮০ জন ব্যবসায়ী এই রেজিস্ট্রেশন করেন। এই রেজিস্ট্রেশনের ফলে ওই ব্যবসায়ীর। সেন্ট্রাল ফুড সেফটি স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া আধিকারিক অরুণাভ দে বলেন এটি সাধারণত ব্যবসায়ীদের ক্ষেত্রে অ্যাওয়ার্ডনেস অনুষ্ঠান। যেসব ব্যবসায়ীর ১২ লক্ষ টাকা বছরে ইনকাম করে সেই ব্যবসায়ীকে সচেতন করা জন্য এই অনুষ্ঠান।যাতে আগামী দিন তারা কোন সমস্যা না পড়ে।
