ইন্দ্রজিৎ আইচ:-সোধপুরে সব থেকে বড় আর্সেলান বিরিয়ানীর দোকান উদ্বোধন করলেন এলাকার বিধায়ক মদন মিত্র।
উপস্থিত ছিলেন আর্সেলান এর কর্ণধার আখতার পারভেজ।
এই বিখ্যাত বিরিয়ানীর দোকান উদ্বোধন করে মদন মিত্র বলেন আমি বহু বছর ধরে আর্সেলান এর বিরিয়ানী খাই। চিকেন, মটন, কাবাব এমন কি চিকেন বা মটন রোল খুব ভালো খেতে। আমি সবাই কে বলবো বিরিয়ানী খেলে আর্সেলান এর খান। অনেক বিরিয়ানীর দোকান আছে, তাদের থেকে এই দোকানের বিরিয়ানী একে বারেই আলাদা। এই দোকান কলকাতার সব থেকে বড়। আমি কামনা করবো সোধপুর, বেলঘরিয়া, ডানলপ
রথতলা এলাকার ভোজন রসিক মানুষের চাহিদা পূরণ করবে।
আর্সেলান এর মালিক
আখতার পারভেজ বলেন ২৫০ জন এই সোধপুরের দোকানে এক সাথে বসে খেতে পারবে।বিরিয়ানী থেকে কাবাব, রোল থেকে মকটেল সব খাবার আমাদের এখানে পাওয়া যাবে। আগামী নভেম্বরে টালিগঞ্জ প্রিন্স আনোয়ার সাহা রোডে আমাদের আরো একটা আর্সেলান এর দোকান উদ্বোধন হবে। পুজোর আগেই
এই সোধপুর এর আর্সেলান বিরিয়ানীর রেস্টুরেন্ট ও দোকান এই এলাকার নগর বাসীর মন ভরাবে।
