কেকা মিত্র :- বিশ্ব বাংলা মেলা প্রাঙ্গণে রবিবার ২৪ তম বার্ষিক বেকার’স মিট এর উদ্বোধন করেন রাজ্যের ক্রেতা সুরক্ষা দফতরের প্রতিমন্ত্রী শ্রীকান্ত মাহাতো। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে তিনি বলেন, ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের কাজ হল ক্রেতা সাধারণকে সুরক্ষা দেওয়া। তবে, বেকারি প্রস্তুতকারক সংস্থার কাউকে এ নিয়ে হয়রানি করা লক্ষ্য নয় দপ্তরের। সরকার সর্বদা পাশেই রয়েছে। বেকারি শিল্পের সঙ্গে যুক্তদের উদ্দেশ্যে বক্তব্যে তিনি স্মরণ করিয়ে দিয়েছেন, তিনি – চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। এর অন্যতম কারণ হল, বহুজাতিক সংস্থা বিরাট পুঁজি নিয়ে নামছে। ছোট ও ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের জীবন জীবিকা এখন বিপন্ন। সময় উপযোগী চিন্তা ভাবনা করে পরিস্থিতির সঙ্গে তাল মিলিয়ে তাদের লড়াই করার পরামর্শ দেন মন্ত্রী।
সম্মেলনের প্রারম্ভিক বক্তব্য রাখেন সংগঠনের কার্যনির্বাহী আধিকারিক আরিফুল ইসলাম। তিনি বলেন, বেকারি শিল্পে সঙ্কট ঘনীভূত। কাঁচামালের মূল্যবৃদ্ধিতে সমস্যা চরমে।এদিনের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বেকারি-র মালিক আব্দুল মোতালেব খান, অনিমেষ জানা, অমিতাভ জানা, সেখ সালে আহমেদ, নূর হোসেন মল্লিক, সেখ আবুল জাফর, ভারতের প্রাক্তন ফুটবলার নাসির আহমেদ প্রমুখ।
এদিন এই সম্মেলনে যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক প্রশান্ত কুমার বিশ্বাস ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বিভাগের আধিকারিক সুখেন্দুশেখর জানা এই ব্যবসার উদ্ভূত নানান সমস্যার সমাধানে সংগঠনের সদস্যদের চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করে এগিয়ে চলার জন্য উপযুক্ত দিশা দেন।
রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে বিশেষ করে পাহাড় থেকে সুন্দরবন, আড়াইশোর উপর বেকারি সংস্থার প্রতিনিধি এবারের সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন।
সম্মেলনের দ্বিতীয় পর্যায়ের অনুষ্ঠানে মঞ্চে আসেন রাজ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যান পালন বিভাগের মন্ত্রী অরূপ রায়। তিনি সম্মেলনের স্মারক পুস্তিকাটির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন। তিনি বলেন, রাজ্য সরকার সব সময় এই ছোট ও ক্ষুদ্র শিল্পের প্রতি দায়বদ্ধ। তাদের প্রতি সরকার সবসময় সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দেবে বলে আশ্বাস দেন। সংগঠনের সভাপতি বজরংপ্রসাদ আগরওয়াল অনুষ্ঠানে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন।
বেকারি শিল্পের সঙ্গে দীর্ঘদিন যুক্তদের ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার’স অ্যাসোসিয়েশনের পক্ষে জীবনকৃতি সম্মান জ্ঞাপন করা হয়।
