খাদ্যে ভেজাল রুখতে তৎপর হলো পূর্ব মেদিনীপুর জেলার স্বাস্থ্য দপ্তর। বুধবার বিকালে খাদ্যে ভেজাল পরীক্ষার জন্য একটি ভ্রাম্যমান গাড়ির উদ্বোধন করেন নন্দীগ্রাম স্বাস্থ্য জেলার মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক ডাঃ অসিত কুমার দেওয়ান।
ভ্রাম্যমান খাদ্য পরীক্ষা গাড়ি উদ্বোধন করে মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক বলেন এই গাড়িতে অত্যাধুনিক যন্ত্রপাতি থাকবে যার মাধ্যমে খাদ্যের গুণগত মান পরীক্ষা করা যাবে। সঙ্গে সঙ্গে রিপোর্ট পাওয়া যাবে। খাদ্যে ভেজাল থাকলে সেই দোকানের বিরুদ্ধে সঙ্গে সঙ্গেই ব্যবস্থা নেওয়া যাবে। তিনি আরো বলেন মাঝেমধ্যেই খাদ্যের গুনাগুন পরীক্ষার জন্য এই গাড়ি বিভিন্ন এলাকায় খাবারের দোকানে গিয়ে খাদ্যের গুণগতমান পরীক্ষা করবে। যার ফলে খাদ্যে ভেজাল আটকানো সুবিধা হবে।
প্রসঙ্গত পূর্ব মেদিনীপুর জেলার স্বাস্থ্য ব্যবস্থাকে সুষ্ঠ ভাবে পরিচালনার সুবিধার জন্য পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় তমলুক এবং নন্দীগ্রাম স্বাস্থ্য জেলায় ভাগ করা হয়েছে। জানা গেছে নন্দীগ্রাম স্বাস্থ্য জেলার মত একইভাবে তমলুকেও ভ্রাম্যমান খাদ্যে ভেজালের পরীক্ষার গাড়ি থাকছে।
