Select Language

[gtranslate]
১৩ই চৈত্র, ১৪৩২ শুক্রবার ( ২৭শে মার্চ, ২০২৬ )

।। অনুষ্ঠিত হলো পরেশ পালের ১৮তম বর্ষে ইলিশ উৎসব ।।

ইন্দ্রজিৎ আইচ :- ইলিশ নামটা শুনলেই জিভে জল চলে আসে। রসনায় তৃপ্ত বাঙালি ইলিশ এর সব ধরণের পদ খেতে ভালোবাসে। প্রতি বছরের মতন কাকুরগাছি সি আই টি পার্কের আজ অনুষ্ঠিত হয়ে গেলো ওই এলাকার বিধায়ক পরেশ পালের উদ্যোগে ইলিশ উৎসব। এই বছর এই উৎসব ১৮ বছরে পদার্পন করলো।

এই উৎসব উদ্বোধন করলেন মেয়র ও মন্ত্রী ফিরহাদ ববি হাকিম, মন্ত্রী শশী পাজা ও মন্ত্রী সুজিত বসু। উপস্থিত ছিলেন সংসদ সুদীপ বন্দ্যোপাধ্যায়, সৌগত রায়, কুনাল ঘোষ, স্মিতা বকশী, সঞ্জয় বকশী, আশুতোষ দাস,অনিন্দ রাউৎ, পবিত্র বিশ্বাস, শ্রেয়া পান্ডে, চিনু বিশ্বাস, পূজা পাজা, নির্মল মাঝি, সুনন্দা গুহ, অভিনেত্রী ইন্দ্রানী হালদার ও অভিনেতা নীল।

উদ্বোধন এর আগে বেশ কয়েকটি সংগীত পরিবেশন করেন বিখ্যাত সংগীত শিল্পী নচিকেতা চক্রবর্তী। সকলেই এক কথায় পরেশ পালের এই ইলিশ উৎসবের প্রসংশা করেন ও সকল অতিথিদের হাতে একটা করে আস্ত পদ্মার
ইলিশ তুলে দেন পরেশ পাল। এবারের এই গঙ্গা পদ্মা ইলিশ উৎসবে ছিল ইলিশ মাছ ভাজা, ভাপা ইলিশ, ইলিশ কচু, ইলিশ মাছের পাতুরি ,
ইলিশ মাছের তেল ও টক।

সব মিলিয়ে সকলেই ইলিশ মাছের এই মহা উৎসব উপভোগ করেন ও খেয়ে সকলেই বাহবা দেন। সব মিলিয়ে জমে উঠেছিলো গঙ্গা পদ্মা ইলিশ উৎসব।

Related News

Also Read